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↑ ↑ あなたはどっちの焼き色が好き？
（ブラウザー通すと、すっげー黒いな。笑）


「焼き過ぎ違いますか？」

雪スナフが焼いたクロワッサンに他のベーカリー従業員から、
ちゃち（チェック？）入った。

ベーカリーのボスいわく、
　　北海道は全般的にパンが白い。
　　本州から来る人にはよく言われるんだ。
　　でも本当はしっかり焼いた方がサクサクしてうまいよなー。
　　まぁ、ここ（北海道）ではこれくらいであげようか。
　　（↑雪スナフが少し焼きがあまいと思ったもの。右側）
・・・だと。

北海道 ＝ 白　ってこと？
ってか、
配合で「白い」パンは分かるが
焼きがあまくて「白い」ってどうよ？！
客に出すころには、フニャるクロワッサン。涙


まぁ、所変わればいろいろ変わる。
店が変われば、配合も焼き方も変わるってことね。

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